Yolanda Peach

Panadería integral Fidel

La Panadería Integral Fidel nació sin pensarlo mucho. Fidel Jarquín Valencia y Virgilia Díaz Santos, un joven matrimonio, acababa de tener a su primera hija,...

Jarabe mixteco en La Catrina

Si quieres probar una bebida espectacular, Jarabe Mixteco, en La Catrina, ubicada en la calle Reforma número 12, esquina con Aquiles Serdán, Centro, Huajuapan,...

Conserva tus frutas y verduras

Hay frutas y verduras que pueden ser refrigerados si no van a ser consumidos enseguida; sin embargo, otras se deben conservar a temperatura ambiente...

La Catrina | Poll Garden and music / drinks & snacks

Conocí La Catrina, un lugar mágico en el centro de Huajuapan. Sólo entrar es traspasar a un olimpo pintoresco y cálido. Una enorme y hermosa...

Conchas de nata en París Chiquito

Probamos las conchas de nata acompañadas de un frappé capuchino en París Chiquito. Las conchas, son uno de los panes más populares en México; de...

Diana Mendoza Ortega y el arte en la cocina

En la disyuntiva entre sus grandes pasiones y escoger la pintura o la gastronomía para dedicarle su vida profesional, Diana Mendoza Ortega optó por...

Niss Cub Nal

  Los antojitos son esos platillos que pueden saborearse en cualquier momento del día y que, para los mexicanos, forman toda una categoría. Son tentaciones seductoras,...

Nieves de cactáceas

Uno de los placeres favoritos de cualquier mexicano, es probar sabores nuevos, especialmente cuando se trata nieves. En México somos expertos en combinar y...

Mole de caderas

En Huajuapan de León la matanza de chivos es la más esperada cada año casi con el inicio del otoño para la elaboración del...

Calabacita en dulce

La calabaza en dulce es uno de los postres tradicionales  por excelencia en las ofrendas de Día de Muertos. No pueden faltar en el...

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