Conocimos Oscuro Brebaje hace poco más de un año, cerca del zócalo de la ciudad. Un concepto fresco y novedoso, en esa ocasión probamos bebidas realmente gratificantes; por alguna u otra razón, no habíamos podido acudir, así que cuando cerró, nos dejó ese dejo de abandono, ya que se trataba de una propuesta culinaria realmente interesante.
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Hace poco nos enteramos que nuevamente abrió sus puertas, pero ahora en Manuel Doblado 1003, en el centro de la ciudad. Como siempre, no perdió ese dejo de romanticismo e historia que los caracteriza, ahora «remasterizado».
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Entrar a Oscuro brebaje es como introducirse en la máquina del tempo. Es una cafetería auténtica, de esas que casi se extinguen, una pequeña cápsula del pasado donde uno entra y siente que nada ha cambado, ni la sazón, ni la atmósfera.
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Al vivir cotidianamente en un mundo tan agitado, es agradable encontrar espacios de paz. Oscuro Brebaje es ese sitio donde uno puede sentarse a comer y disfrutar de un ambiente tranquilo. No es un lugar que finja ser retro, realmente lo es.
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Es ese lugar donde puedes pasarte toda la tarde, leer mientras disfrutas alguna bebida o postre, platicar con los amigos o profesar tu amor con ese alguien especial.
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La comida tiene esa calidez de antaño. Aunque su especialidad es el café, que puede ser de olla, americano, expresso o de moka, tienen otras bebidas espectaculares.
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El té lo hacen de forma natural, ya sea de manzana, Jamaica o menta; puedes pedir un frappe, de oreo, nutella o natural.
Las que causan sensación, la mentada, con limón y meta; la pepinada, con pepino, perejil y limón; la piñanja, con piña, naranja y jengibe, llelou, con naranja, mango y piña; lalokita, con yogurt, plátano y enta o la osea-no, con naranja y fresa. Cualquiera que pidas la disfrutarás sorbo a sorbo.
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Puedes pedir molletes o las ciabattas, que son muy buenas, como la oaxaqueña, con quesillo, chicharrón, chapulines, salchicha oaxaqueña y guacamole; la tres quesos, con gouda, manchego y mozzarella; una de choriqueso con pan de ajo o la de pavo y quesillo de chilaquil.
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Y de los postres, ni se diga, su panadería es artesanal, muy caseros, como antes. Tienen en general un menú variado y sustancioso. ¡Tienes que conocerlo!
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Vale la pena escaparse y sumergirse en el mundo de Oscuro Brebaje para contagiarse de esa magia única.