Platillo

Los triángulos de Tlaxiaco

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En las tierras de Ojo de Agua, Tlaxiaco, se encuentra una innovación culinaria que poco a poco conquista paladares locales...

Las pescadillas en Puerto Escondido

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En las costas de Puerto Escondido, la brisa marina trae consigo no solo el susurro de las olas...

El molcajete, tradición oaxaqueña en Querétaro

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna El molcajete ese ese plato emblemático que trae consigo la esencia y el sabor inconfundible de Oaxaca. En una encantadora charla...

Viaje a Córdoba Argentina a través del lomito en La Batata

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La Batata lleva el legado culinario de Córdoba, Argentina, a nuevas alturas con su emblemático lomito, una delicia...

Pulpo y ostiones a la parrilla, delicias del mar en Metxcalli

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Metxcalli emerge en Rinconada Puerto Escondido como un templo culinario bajo la batuta del talentoso chef Gerson Madrid...

Descubre la leyenda del caldo de cuatete

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Uno de los platillos más místicos en Puerto Escondido es el caldo de cuatete, que es el que...

Piña rellena en el comedor Magaly

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La piña rellena de mariscos, una deliciosa y exquisita fusión tropical que ha conquistado los paladares en México,...

Mole Negro en Cruz Blanca: Un homenaje en el Día de Muertos

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna El Día de Muertos es una festividad profundamente arraigada en la cultura mexicana, y no hay mejor manera...

Taquito de barbacoa

Te recomendamos ampliamente que te des la oportunidad de visitar la Mixteca, tienen platillos autóctonos  y para todo conocedor de la gastronomía es un...
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