Leche con tuna

Hamburguesa en Flor de Cempasúchil Bistró

No por nada las hamburguesas de Flor de Cempasúchil Bistró son las preferidas de los comensales. El restaurante Flor de Cempasúchil Bistró está a media...

Chocolate Rústiko en Rústico

¿A quién no se le antoja una bebida exótica, calientita y rica en estas tardes de lluvia? Me quedé de ver con un amigo de...

Comedor Miranda

Con auténtica nostalgia, muchos oaxaqueños añoran las épocas de tranquilidad y seguridad que se vivía hasta hace algunas décadas; a varias generaciones todavía les...

Sirilo Ceviche & Taco

Ni mar ni sol ni arena, sino los mariscos como nunca los habías probado. Sirilo Ceviche & Taco es una propuesta de cocina del...

Flor de Cempasúchil Bistró

Descubrir nuevos restaurantes que no han estado en el radar es una odisea interesante. Flor de Cempasúchil Bistró es para los amantes de la...

Alejandro Soriano, con el sabor de hogar

Nació y creció entre los aromas y sabores de la cocina. Su padre, originario de Oaxaca, chef de la Secretaría de Marina; su madre,...

Boogie, café

Al pasar por la puerta de Boogie tuve la sensación de cruzar por un túnel del tiempo que me llevó hasta mi niñez y...

Il Giaguaro

En lo que fuera una casona colonial edificada a inicios del siglo pasado en el mítico barrio de Trinidad de las Huertas, está Il...

Irene Cruz Macías; impulso a la juventud

Ejemplo de lucha constante en una pelea diaria por sobrevivir y ayudar al prójimo, es la chef Irene Cruz Macías, a cargo del restaurante...

Competitividad al máximo: Maurizio Romanelli Chagoya

Maurizio Romanelli Chagoya pertenece a una familia de gran arraigo de la cocina italiana, de ahí que resalte los sabores endémicos de Europa, que...

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