Du monde

Oaxaca llega a la final del S Pellegrino Young Chef 2023

Con el platillo "Oaxaca su tierra y sus manos" el chef Érick Bautista pasa a la Gran Final del concurso gastronómico internacional El chef Érick...

Oaxaca, la mejor ciudad del mundo en los World’s Best Awards

Oaxaca encabeza la lista de las 25 Mejores Ciudades del Mundo de los World´s Best Awards, de la revista internacional Travel + Leisure premios...

Se vive un infierno en Zipolite

♦ Ángel Pérez Ojeda | Leche con tuna No fue suficiente con el huracán Agatha, en Zipolite este martes un incendio que se originó en...

Sin mole, no hay fiesta en Oaxaca, dice Alejandro Murat

Inaugura el gobernador el “Festival de los Moles de Oaxaca” del Palacio de Hierro, que del 6 de mayo al 15 de junio integrará...

Destacan 17 restaurantes oaxaqueños en la Guía México Gastronómico 2022

La Guía México Gastronómico 2022 distinguió a 17 restaurantes del estado de Oaxaca entre los 250 grandes restaurantes de México, espacios que se caracterizan...

Gastronomía y artesanías de Oaxaca en España

Una probadita de la riqueza cultural de Oaxaca, sus atractivos turísticos, la belleza de sus artesanías y su cocina exquisita en la Feria Internacional...

Mezcal oaxaqueño llega a China

La comercialización del mezcal oaxaqueño en China es producto de los más recientes proyectos de atracción de inversión para el estado El mezcal oaxaqueño se...

Renace cocina tradicional tras la pandemia

Una de las enseñanzas que dejó la pandemia por el Covid-19 fue revalorar la cocina tradicional, que, en la actualidad, es tendencia gastronómica. Celia Florián,...

Cocina tradicional, la tendencia gastronómica mundial

Retomar el pasado para construir un futuro prometedor en la gastronomía, la premisa en esta edición en los Latin America´s 50 Best Restaurantes Previo a...

Casa Oaxaca, referente gastronómico de Oaxaca en el mundo

Los sabores excepcionales con productos locales frescos y orgánicos, así como la cocina oaxaqueña con un toque casero y sofisticado, hicieron del restaurante Casa...
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