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Minerva López Ausencio, la cocinera mixe que puso en alto la comida prehispánica

Dejó tras de sí su pueblo natal a los 8 años. Un hogar al que regresaría cada uno o dos años en la siguiente...

Masea, el pan para decir: Te quiero

Esta es una historia en la que vive el espíritu del oaxaqueño auténtico, ese que, pese a los golpes del tiempo, invasiones, adversidades y...

Abre sus puertas Península: exquisita comida mediterránea

La zona más apacible del Centro Histórico de Oaxaca es el que escogieron para abrir Península, un restaurante de comida mediterránea que abre sus...

La magia ancestral oaxaqueña la vives en Teocintle

Teocintle insiste en sorprendernos. Ahora su menú semanal tiene ¡seis tiempos! ¿Imaginas lo que significa eso? Se trata de cocina indígena oaxaqueña con un concepto...

Plátanos rellenos | receta familiar tuxtepecana

Yolanda Peach Hace un año murió mi padre, Ángel Pérez García, en su honor, quise compartir esta receta familiar. Su favorita. Su padre, el abogado Heliodoro...

La exquisita cocina indígena en un concepto actual: Teocintle

Los mejores platillos, de entre una gran variedad de recetas tradicionales, cocinados con técnicas nativas e ingredientes locales y de temporada, son un gran...

Menú dominical de Casa Los Cántaros

Te tenemos una recomendación que no debes dejar pasar. El menú dominical del Hotel Boutique Casa Los Cántaros. Un lugar con pequeños y grandes detalles...

Paletas Popeye ahora es Eye Pop ¡Remasterizados!

Estamos seguros que todo aquél que ha vivido en la ciudad de Oaxaca alguna vez, si no es que muchísimas, probó una paleta Popeye. ¿Y...

Oaxaca jamás volverá a ser igual

Nunca nada volverá a ser igual. Son incontables las pérdidas, al igual que las enseñanzas, en estos tiempos de pandemia. En la historia siempre hay...

El mejor pan integral hasta tu negocio o tu hogar

Uno de nuestros sitios favoritos es panadería Fidel. Hace del amor a la familia, de un padre que busca lo mejor para sus hijos, en...
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