InicioEtiquetasLevadura de olla

Levadura de olla

Eloteada en San Mateo Yucutindoo

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Un testimonio vivo de la importancia del maíz en la cultura y la vida cotidiana prevalece en San...

Celebra Levadura de Olla tercer aniversario

En grande celebró Levadura de Olla Restaurante su tercer aniversario, en donde reconocieron la labor de todos sus colaboradores, bailaron al ritmo de una...

Propicia Levadura de Olla intercambio de conocimientos culinarios

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Una retroalimentación de saberes y experiencias entre cocineras tradicionales, emprendedores, restauranteros, creadores digitales y estudiantes sobre distintos tópicos...

Distinguen trayectoria culinaria en el Senado

Fotografía: Senado de la República Reconociendo la amplia cultura gastronómica mexicana, el Senado de la República celebró el evento Sabores con historia: Chefs embajadores de...

Tamales de la Candelaria en Oaxaca

♦ Leche con tuna Una tradición con una gran historia que sobrevive hasta nuestros días son los tamales el 2 de febrero. Una mezcla prehispánica...

Portozuelo, un respiro en Baja Flavors Oaxacalifornia

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna “¡Qué barbaridad! ¡Qué rico!”, exclamó el chef Martín San Román cuando probó los higaditos de fiesta, “nunca imaginé...

Sabiduría milenaria en el Festival de los Moles

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Lograron un espacio íntimo y acogedor, en el Centro Gastronómico de Oaxaca, para el Festival de los Moles....

Creatividad en la cocina para evitar el desperdicio

“No es comer por comer, la comida nos une, es una ceremonia”, apuntó la chef Thalia Barrios García al hablar sobre El respeto hacia...

Destacan 17 restaurantes oaxaqueños en la Guía México Gastronómico 2022

La Guía México Gastronómico 2022 distinguió a 17 restaurantes del estado de Oaxaca entre los 250 grandes restaurantes de México, espacios que se caracterizan...

Cocina tradicional, la tendencia gastronómica mundial

Retomar el pasado para construir un futuro prometedor en la gastronomía, la premisa en esta edición en los Latin America´s 50 Best Restaurantes Previo a...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe