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Hecho en Oaxaca

Rito y tradición

Juanita y Ovidio celebran 50 años de amor

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En una conmovedora celebración que fusionó amor, tradición y exquisitos sabores, la maestra cocinera Juanita Amaya y su...
Ferias y fiestas tradicionales

Festín de sabores en muestra gastronómica afromexicana

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La muestra gastronómica del Encuentro Cultural de Pueblos y Comunidades Afromexicanos de Oaxaca en el Centro Gastronómico Oaxaca...
Nuestra herencia

La Maestría en la Panadería de San Pedro Huamelula

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La mente y las manos detrás de una de las panaderías que ha dejado su huella en la...
Lo gourmet

Noche de exquisitez y pasión culinaria

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En una noche mágica bajo la penumbra y la suave luz de las velas, el arte culinario alcanzó...
Rito y tradición

La ausencia duele menos

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach| Leche con tuna Ni la Guelaguetza, ni la Semana Mayor, ni Navidad, ni siquiera el Día de la Madre. indiscutiblemente, la temporada...
Ferias y fiestas tradicionales

Celebran tradición de muertos con bebidas fermentadas

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En el marco de las festividades de Día de Muertos, el Encuentro Fermentista Artesanal Food and Drinks tomó...
Ferias y fiestas tradicionales

Encuentro histórico de maestros mezcaleros

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En una jornada que reunió a maestros mezcaleros de diversas etnias y regiones, se celebró con éxito la...
Rito y tradición

Chocolate en Día de Muertos

Yolanda Peach -
  El Día de Muertos es una celebración donde los vivos invitan a los espíritus de los difuntos que regresen a casa para disfrutar del...
Rito y tradición

El tradicional pan de muerto de San Pablo Villa de Mitla

Yolanda Peach -
Es indiscutible el respeto que se guarda por quienes se han ido y, en Oaxaca, desde las épocas prehispánicas, celebraban a sus difuntos. Una...
Mercado

Consumo local en el mercado de San Pedro Huamelula

Yolanda Peach -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Sábado tras sábado, el mercadito de San Pedro Huamelula se convierte en un punto importante de la cultura...
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