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La mirada de Maricarmen, un viaje a la introspección

Estar frente al espejo, desnudarse, escudriñar y tocar las fibras más sensibles para llegar a la catarsis, a las emociones escondidas, a la felicidad...

Chiles chilhuacle rellenos, el privilegio de Cuicatlán

Los chiles rellenos siempre han sido una fiesta de sabores, uno de los platillos más ricos de la cocina mexicana para el cual se...

Tamales, los protagonistas en La Candelaria

Cocineras tradicionales de Oaxaca comparten sus conocimientos para preparar tamales, un platillo con mucho significado Los tamales no sólo son protagonistas en la fiesta del...

Feria del buñuelo en Ocotlán de Morelos

Uno de los postres oaxaqueños que te evocan a las fiestas decembrinas son los buñuelos, una delicia culinaria heredada de la época colonial. Justo en...

Tres opciones para rescatar el Pan de Muertos

Terminó la temporada de muertos y resulta que te quedó mucho pan. No sabes qué hacer con él o como rescatarlo porque se empieza...

Aquelarre, un festival sensorial para honrar a los muertos

Al menos en Oaxaca, las festividades de muertos son las más importantes del calendario, incluso más que las de Navidad o Semana Santa, son...

Bodegones caseros: el arte también sabe delicioso

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El éxtasis de los diablos, una tradición que se reinventa

Rostros humanos que sufren, seres infernales que amenazan, figuras fantásticas, los temores que nacen de lo más profundo de nuestro ser, así es la...

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Teotitlán del Valle es una de las pocas poblaciones que mantiene viva su cultura. Adentrarse en su mundo es como ir a otro espacio,...
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