Algo que realmente decepciona, es encontrase con un limón que no tiene jugo. Se trata de un cítrico que realza el sabor de muchas comidas y bebidas, lo que le da un toque más agradable.
Sin embargo, no todo está perdido, se puede componer este pequeño “problema”.
Sólo tienes que calentar el limón de 10 a 20 segundos en el horno de microondas. La temperatura no debe ser tan intensa que evite que puedas tocarlo. Adicional, esto le dará un aroma fresco a tu microondas.
Otro truco adicional es rodar el limón en una superficie plana procurando presionarlo suavemente en cada movimiento; posteriormente córtalo por la mitad y pínchalo con un tenedor y exprime sin estrujar.
Una recomendación es cortar el limón en vertical, cuidando de partir primero las partes laterales. Se continúa con el resto de los extremos hasta que queden varias rodajas. Ahora sí, notarás la diferencia.
