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Segunda Edición del Día de Plaza del Mezcal

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Con el propósito de rendir homenaje a la rica tradición mezcalera de Oaxaca y unir a productores artesanales,...

Perfilan mezcales para subasta en ciudad de México

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Tras meses de evaluación, presentaron a los mezcales finalistas para la Primera Subasta organizada por el Consejo Mexicano...

Arranca la Feria Internacional del Mezcal 2023

“Ay Oaxaca de mi vida, ay Oaxaca de mi amor, en esta tierra bendita que nos muestra el corazón ¡Viva la Feria del Mezcal!”,...

Lanzan Collar de Perlas, mezcal artesanal de Tlacolula

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Nos ha tocado ser testigos de cómo artistas y celebridades llegan a Oaxaca a lanzar su marca de...

El viaje a las raíces mexicanas de Guillermo Echeverría

El joven chef se empapó de las diversas culturas que convergen en México para poder entender la espiritualidad de la cocina; actualmente, en Mezcalería...

El oasis de una buena mesa está en Caporal

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Un oasis en el que se pueda disfrutar cada instante en un entorno natural, con charlas interminables, sin...

Brilla el amor en A Medios Chiles en una mágica lunada

Una boda tradicional, gastronomía de Tlacolula por la maestra cocinera Catalina Lucas, música de Fernanda Ortega con el trío Arpegio y buen mezcal en...

Mal de amor, una experiencia gourmet en la cuna del mezcal

Yolanda Peach / Leche con tuna Pintoresco. Campos que parecen infinitos con grandes plantaciones de agave y los rayos del sol que caen como agujas,...

Ahumados, el sabor ancestral de la sierra poblana en Oaxaca

Son contados los pueblos originarios en México que han logrado, pese al embiste de la Conquista y la modernidad, conservar sus costumbres ancestrales, como...

Arranca Maestro coctelero 2022

Uno de los fenómenos del siglo XVIII que ha revolucionado a pasos agigantados en los últimos años, es la coctelería. La mezcla de dos o...
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