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Mezcal Don Valois: Entre magueyes y medallas

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En Santa María Ecatepec, un lugar que parece detenido en el tiempo, es donde se forja una leyenda que lleva...

Casa Crespo, un recorrido en los tiempos culinarios

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Existe en Oaxaca un rincón donde el tiempo parece detenerse: Casa Crespo. A cargo del chef Óscar Carrizosa, originario de...

Una fiesta inmersiva que despertó los sentidos

Una fiesta inmersiva que despertó los senti ♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La noche de Oaxaca se transformó en un escenario de ensueño con la fiesta...

Segunda Edición del Día de Plaza del Mezcal

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Con el propósito de rendir homenaje a la rica tradición mezcalera de Oaxaca y unir a productores artesanales,...

Perfilan mezcales para subasta en ciudad de México

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Tras meses de evaluación, presentaron a los mezcales finalistas para la Primera Subasta organizada por el Consejo Mexicano...

Arranca la Feria Internacional del Mezcal 2023

“Ay Oaxaca de mi vida, ay Oaxaca de mi amor, en esta tierra bendita que nos muestra el corazón ¡Viva la Feria del Mezcal!”,...

Lanzan Collar de Perlas, mezcal artesanal de Tlacolula

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Nos ha tocado ser testigos de cómo artistas y celebridades llegan a Oaxaca a lanzar su marca de...

El viaje a las raíces mexicanas de Guillermo Echeverría

El joven chef se empapó de las diversas culturas que convergen en México para poder entender la espiritualidad de la cocina; actualmente, en Mezcalería...

El oasis de una buena mesa está en Caporal

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Un oasis en el que se pueda disfrutar cada instante en un entorno natural, con charlas interminables, sin...

Brilla el amor en A Medios Chiles en una mágica lunada

Una boda tradicional, gastronomía de Tlacolula por la maestra cocinera Catalina Lucas, música de Fernanda Ortega con el trío Arpegio y buen mezcal en...
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