Ixcotel: Memoria, Comunidad y Tradición
♦ Yolanda Peach |
El Archivo General del Estado de Oaxaca inauguró la exposición "Ixcotel: Memoria, Comunidad y Tradición". Una exhibición...
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La cocina tradicional oaxaqueña está de luto. Tlacolula de Matamoros pierde al pilar de su herencia gastronómica, gran precursor y maestro de la cocina,...
El gobernador Salomón Jara Cruz informó que canalizan esfuerzos para alcanzar la soberanía alimentaria y la autosuficiencia en este grano, por ello se trabaja...