♦ Yolanda Peach | Leche con tuna
En una emotiva ceremonia en la Sala Principal del Palacio de Bellas Artes, la cocinera tradicional zapoteca, Abigail...
Ixcotel: Memoria, Comunidad y Tradición
♦ Yolanda Peach |
El Archivo General del Estado de Oaxaca inauguró la exposición "Ixcotel: Memoria, Comunidad y Tradición". Una exhibición...
La Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) de Oaxaca trabaja con el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para la obtención de la Indicación...
La cocina tradicional oaxaqueña está de luto. Tlacolula de Matamoros pierde al pilar de su herencia gastronómica, gran precursor y maestro de la cocina,...
El gobernador Salomón Jara Cruz informó que canalizan esfuerzos para alcanzar la soberanía alimentaria y la autosuficiencia en este grano, por ello se trabaja...
