Du monde

Pitiona, la cocina que invita a viajar a Oaxaca

El reconocimiento al restaurante oaxaqueño como uno de los mejores 100 de América Latina arrancó el primer estallido de aplausos y vítores en la...

Casa Oaxaca y Pitiona, en la lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021

La lista más famosa reconoció a los mejores restaurantes de América Latina, 19 fueron de México y dos los oaxaqueños galardonados https://youtu.be/f4Vg1EIRpy8 La pandemia revolucionó la...

Brilla la cocina de Oaxaca en Estados Unidos

Chefs y cocineras tradicionales viajaron al vecino país, utilizaron ingredientes representativos del estado y prepararon platillos emblemáticos en el Mes de Oaxaca en Estados...

Esplendor de Oaxaca visita a Estados Unidos

Anuncia la Embajada de México en Estados Unidos un amplio programa para promover la grandeza cultural de Oaxaca La Embajada de México en Estados Unidos...

La cocina de Oaxaca al mundo, reto de la Canirac Oaxaca

Toma protesta el nuevo Consejo Directivo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados delegación Oaxaca El gobernador Alejandro Murat Hinojosa tomó...

Turismo gastronómico, a la cabeza en Oaxaca

En el país y alrededor del mundo, la gastronomía oaxaqueña es reconocida por la diversidad de sus sabores e ingredientes únicos Toda aquella persona que...

Oaxacalifornia, la fiesta de hermandad

Un festival de sabores ancestrales, ingredientes mediterráneos y los chefs más representativos de Oaxaca y Baja California Dos culturas gastronómicas se fusionaron y surgió una...

El sabor de Oaxaca está en Aguascalientes con Oaxakita

Saberes ancestrales, mixología de autor y un menú de la cocina tradicional oaxaqueña, es la propuesta de Oaxakita, de la cocinera tradicional Mariana Gómez...

Mariana Gómez González, orgullo de Oaxaca en Aguascalientes

Trajo ingredientes, recetas ancestrales y cultura gastronómica oaxaqueña a Aguascalientes. Mariana Gómez González es la estrella más brillante de Oaxakita. “Para mí representa un orgullo...

Festival del Mole Oaxaca 2021

Emotivo. Sabores con una carga de emociones es lo que predominó en el Festival del Mole realizado en Teotitlán del Valle, en el restaurante...
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