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Juan Alejandro Núñez Serra; cocina para extasiarse

Platicar con Juan Alejandro Núñez Serra es una experiencia que deja una marca en tu forma de disfrutar la vida. Transmite el amor inmenso...

El pulque y sus mitos

En la época prehispánica el pulque era una bebida que sólo podían beber los sacerdotes, aquellos que ostentaban algún cargo importante, las mujeres recién...

Plaza de Zaachila

Una tradición muy oaxaqueña son los días de mercado. Cada día de la semana tiene su propio mercado, domingo es el tianguis en Tlacolula;...

Tortas La Hormiga

Observar a las hormigas en su diario acontecer puede convertirse en un ejemplo de vida. Verlas trabajar con tanto orden y empeño, con esa...

Fonda Florecita

La Fonda Florecita, ubicada en el interior del mercado de La Merced, se ha convertido en un clásico al hablar de la cultura culinaria...

Molcajete Oaxaca en La Antigua

Una de las delicias que probamos en Huajuapan fue una mezcalita de fresa menta en La Antigua. Se trata de una bebida preparada con mezcal...

Fonda San Diego

Se trata de un comedor ubicado las casetas 10, 11 y 13 del mercado de la Merced que ofrece cocina regional oaxaqueña. En su...

Oaxaca Diseña

Oaxaca Diseña es un espacio creado para impulsar la creatividad oaxaqueña y sobre todo, incentivar la economía local. Hace unos días se realizó la quinta...

Oaxaca obtiene premio Mejor Destino Gourmet

En la quinta edición de los Food Travel Reader Awards 2018, se premió lo mejor en la industria de turismo y gastronomía, con el...

Epicuro | Restaurante italiano

Una de las cocinas más famosas en el mundo es la italiana, tal vez por sus espectaculares sabores, su estilo nutritivo o ser una...

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