Etiqueta: Cocina Oaxaca
Miguel Mijangos, el protagonista que hace brillar la cocina ancestral
Escondida en un callejón del tradicional barrio de Xochimilco, Ancestral es famosa por su...
Leer másBarbacoas La Mesa del Rincón, tradición culinaria de Tlaxiaco
La historia en Oaxaca no sólo se escribe, también se cocina. La fusión de las culturas...
Leer másAsadero Bonanza, cocina a la leña con sabor a Tuxtepec
Un restaurante rumbo a Atzompa toma lo mejor de las brasas para servirte platillos deliciosos y...
Leer másLa cocina de Minerva
Una de las mejores experiencias para los amantes de la cocina tradicional oaxaqueña es visitar la...
Leer másDel Puerto, Cocina Mar y Tierra en Salina Cruz
Considerado uno de los 10 puertos más importantes del país y con una vasta historia, pues fue...
Leer másTía Lancha, la esperanza de las mujeres tradicionales
Un sobrino la convenció de inscribirse para participar en el Tercer Encuentro de Cocineras...
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La cocina de Cuaresma en México
Todavía, en México, hay quien respete las tradiciones católicas; la realidad indica que solamente...
Leer másCamarones al mezcal con tamarindo
Una receta sencilla y deliciosa para hacer en casa y compartir en familia durante Semana Santa....
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