En nuestro viaje por el istmo decidimos probar en cada rinconcito unas garnachas, el resultado fueron unos kilitos de más pero sin duda valieron la pena.
Descubrimos que en general las mejores garnachas son las de los mercados.
En este caso de las dos ciudades más importantes, como Tehuantepec y Juchitán.
En Tehuantepec como en Juchitán el mercado de ha tenido que adaptar despues del terremoto del 2017, pero los puestos de comida y las cocineras siguen siendo las mismas.
Si vas al istmo no pierdas la oportunidad y date la oportunidad de hacer un recorrido por los mercados, la magia es indescriptible. Con todo lo que representa.
Nosotros elegimos las garnachas de Lolita, y no nos dejo nada mal.
Tanto así que pedimos otra suculenta porción.
Ahora, si nos estas leyendo y estás en Oaxaca de Juárez y te preguntas ¿En donde encontrar unas garnachas verdaderamente istmeñas?
Nosotros te recomendamos que vayas a «La guera»
Aquí su página de facebook:
https://www.facebook.com/Garnachas-la-g%C3%BCera-2130573873864176/
¡No te quedes con el antojo, y come unas ricas garnachas!
