Se trata de unos platanitos fritos en mantequilla, con azucar, canela y flambeados con licor de café.
Por último se acompañan con helado de vainilla.
Los comimos en Tehuantepec, en el restaurante Scarú.
Un restaurante con mucha tradición en el Istmo de Tehuantepec, en Oaxaca.
Si están en el Istmo te recomendamos que vayas a Scarú tienen comida tradicional, pescados y mariscos.
