El patrimonio gastronómico de México conserva una fuerte influencia prehispánica. Su comida es el resultado del mestizaje de ingredientes que llegaron al continente con...
Este recorrer de sabores en Oaxaca nos ha dejado amigos entrañables, anécdotas multicolores y la puerta abierta a la magia de su gente.
Nuestra última...
Uno de los bocadillos más prácticos en todo el mundo son las empanadas.
Su nombre viene de la palabra del castellano “empanar” y significa “encerrar...
¿Tacos planchados, tacos de barbacoa estilo Guadalajara o quesabirrias?
Si alguna vez visitaste la ciudad de Guadalajara, Jalisco, y tuviste la oportunidad de saborear estos...
Nos dimos una enchilada bien sabrosa en Birriería Joya, el restaurante de comida jalisciense en Oaxaca.
Una tradición bien picante de Jalisco, prácticamente, ir a...
