Traemos para ti una recomendación super deliciosa, se trata de la tarta de queso de cabra con frutos rojos de el Morocco.
Al comer este super postre se nota que tienen muy bien dominada la técnica para realizar la masa quebrada, ¡que masa! y que consistencia, el dulce justo, la cremosidad necesaria, los frutos rojos que le dan esa textura mixta junto con el queso, el sabor marcado del queso de cabra, el azúcar glass…¡pff!
No hay mas que decir, realmente tienen que ir a probarlo, Morocco también tiene su pequeño mostrador en el mercado «La Cosecha» pero si van directamente al restaurante es mejor.
Acompañenlo con un buen café para que contraste con el gusto de la tarta y realce los puntos finos de su sabor.
Les dejamos el facebook de el Morocco
https://www.facebook.com/ElMoroccoRestauranteOaxaca/
y su ubicación