Etiqueta: Centro Gastronómico Oaxaca
Difundir la cocina tradicional, el reto de Eva Aquino
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La labor de la maestra Evangelina Aquino Luis por preservar la...
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Inauguran Unidad Académica de la Escuela de Gastronomía
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Mantequilla de aguacate, guías, chichilo y nicuatole de cedrón,...
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Cena de honor para la salvaguarda de la cocina tradicional
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Bocadillos para saborear la cocina de los Valles Centrales. Un...
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De Chile, Dulce y de Manteca, muestra culinaria
En las instalaciones del Centro Gastronómico Oaxaca, se lleva a cabo la muestra de...
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San Pablo Huixtepec en el Centro Gastronómico Oaxaca
♦ Ángel Pérez Ojeda | Leche con tuna Uno de los pueblos más pintorescos que resguardan su belleza...
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Dan oportunidad a oaxaqueños de exponer productos típicos
El Centro Gastronómico Oaxaca quedará abierto para que municipios de las ocho regiones de la...
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Palidece cocina tradicional de Xoxocotlán en Nanixhe de Oaxaca
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Comida istmeña, ropa típica de San Antonino, mezcal de Yautepec,...
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Zaachila, en la muestra culinaria de Nanixhe de Oaxaca
♦Yolanda Peach | Leche con tuna Barbacoa de chivo y borrego, nieves, dulces regionales, chocolate...
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Le toca a Zaachila y Xoxocotlán presentar su riqueza gastronómica
El calendario para degustar la cocina ancestral de los Valles Centrales en el Centro Gastronómico...
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Celebran el Día Nacional del Maíz con platillos emblemáticos
Los chefs representantes de las ocho regiones de Oaxaca elaboraron platillos y bebidas para...
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Colores y sabores para celebrar las fiestas patrias en Oaxaca
Los chefs del Centro Gastronómico Oaxaca se inspiran en ingredientes de las ocho regiones para...
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Celebra Oaxaca Día Nacional del Cacao y el Chocolate
¡Amigos míos, poneos de pie!Desamparados están los príncipes,Yo soy Nezahualcóyotl,Soy el...
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