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Gastronomía

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Taquería Del Jefe, una de las mejores opciones para cenar

Yolanda Peach -
Tal vez por el ritmo laboral que llevamos la mayoría de los oaxaqueños, nuestro punto de encuentro más común para salir a comer fuera es...
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Color a la riqueza de la cocina oaxaqueña en Calenda

Yolanda Peach -
Si realmente quieres conocer la cultura y la esencia de algún pueblo, debes conocer sus mercados. La gastronomía local es la que te habla de sus...
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Fusión generacional en exposición colectiva

Yolanda Peach -
La galería Shinzaburo Takeda logró consolidar un proyecto que soñaban generaciones de artistas plásticos. Reunir la obra de egresados destacados. La exposición se inauguró el...
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Cerveza de piña, una bebida que se está perdiendo

Yolanda Peach -
La cerveza de piña es una bebida autóctona de San Jacinto Amilpas, Oaxaca. Se trata de una bebida cuya preparación es parecida a la del...
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Así fue mi padre, canta la vida de José Alfredo Jiménez

Yolanda Peach -
Un homenaje a su padre, José Alfredo Jiménez, uno de los compositores más emblemáticos de México, es el que le rendirá su hijo en el teatro...
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Fiesta de Bebidas Ancestrales, una celebración a lo grande

Yolanda Peach -
Acudimos a la inauguración de la Fiesta de Bebidas Ancestrales, en esta su primera edición. Una reunión de productores de mezcal, artesanos, cocineros tradicionales, así como...
Comida urbana

Tlayudas de México 68

Yolanda Peach -
Son ya 13 años los que tienen las tlayudas de México 68, pareciera que fue ayer cuando un grupo de jovencitos iniciaron este negocio...
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El Rincón del Chapulín

Yolanda Peach -
Hoy les traemos un video de El Rincón del Chapulín, un restaurante que comenzó en noviembre del 2014. Anteriormente se llamó El Rincón Tapatío....
Comida urbana

El gran Taco

Yolanda Peach -
Nunca falta el que siempre se queja de la poca carne que llevaba la tlayuda, el taco o la torta, a veces no se...
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Tacos de tripa y tasajo «El Guero» |En la colonia 7 regiones

Yolanda Peach -
Visitamos la otra sucursal de la taquería El Guero, en esta ocasión con una compañía muy especial. Se trata de Helga García, una repostera...
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