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Comida urbana

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Domingos de Tlacolula en Barbacoa Leo

Yolanda Peach -
La cocina de Oaxaca es testimonio de su cultura y su historia. Algunos platillos son el resultado de la herencia prehispánica y su fusión...
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La barbacoa de los domingos en Tlacolula

Yolanda Peach -
Una tradición oaxaqueña es ir los domingos a Tlacolula. Es el Día de Plaza y llegan marchantes de pueblos vecinos a vender sus productos. Encuentras...
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Fonda Julita, tradición y sabor mixteco

Yolanda Peach -
Cocina tradicional mixteca, insumos orgánicos y mucho sabor es lo que saboreas en Fonda Julita, en el centro de Huajuapan de León, en la...
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Barbacoa Irving, un legado ancestral en la Mixteca

Yolanda Peach -
No se puede nombrar la gastronomía de la Mixteca sin mencionar la exquisita barbacoa de borrego. Se trata de un platillo festivo, preparado con una...
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The Pink Pizza, va en grande por Oaxaca

Yolanda Peach -
The Pink Pizza trae una nueva manera de disfrutar una buena pizza con precios muy accesibles. Una novedad en la colonia Reforma. Dicen que hay...
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Doña Betty tiene las más ricas tlayudas de Tlaxiaco

Yolanda Peach -
Fundamental de la comida oaxaqueña y antojito estrella, la tlayuda es el platillo típico que debes saborear si visitas el estado. Forma parte de la...
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Desayuno auténtico oaxaqueño en tortillería Moneda

Yolanda Peach -
Visitamos una tortillería tradicional en el Centro Histórico de Oaxaca, en la calle Los Libres 110, casi esquina con Murguía. ¡Te va a encantar el...
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Cenaduría Pao, para cerrar la noche

Yolanda Peach -
Una sazón que llegó para quedarse. La cenaduría Pao es uno de los puestos históricos más ticos y más queridos de la colonia Reforma,...
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Chahuitas: los suculentos tacos de la Reforma

Yolanda Peach -
Don José Trinidad tiene el puesto de tacos más socorrido en la colonia Reforma: Chahuitas. Se ubica en la calle Amapolas, esquina con Escuela Naval...
Comida urbana

Empanadas de San Antonino en el tianguis de los miércoles

Yolanda Peach -
San Antonino Castillo Velasco nos deleita con sus empanadas de amarillo. Un producto indígena zapoteca, elaborado con maíz, chile, manteca, rellena de carne de cerdo...
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