Se abrió la sexta sucursal de Tlayudas El Negro, en Plaza Rivera, en Camino Nuevo a Monte Albán 407, pasando el puente del Tecnológico rumbo a Plaza Bella.
Se trata de un lugar donde puedes disfrutar de una tlayuda bien preparada. Te la puedes comer del inicio hasta el final sin que se te rompa porque se ablandó o se batió y lo mejor, conserva la temperatura, está calientita hasta el último bocado.
La preparan en su justa medida, ni son tacaños en el relleno ni se pasan tanto que no la puedas morder, la empiezas a disfrutar desde la orilla, que les queda tostadita.
Pueden pedirla sencilla o que le agreguen un extra de quesillo, acompañarla con tasajo, cecina, chorizo, costilla o arrachera. El plato está servido con chepiche, cebolla asada, chile de agua y rábanos.
Y para acompañarla, puede ser con agua de té limón, el que te lo sirven en un vaso de barro y si hay promoción, te lo rellenan las veces que quieras.
Tlayudas El Negro Plaza La Rivera se une a la matriz ubicada en la calle Vicente Guerrero 1029, en el centro de Oaxaca y a lassucursales ubicadas en la calle Carlos Peña 102, colonia José Vasconcelos; Camino al Charis 104, Xoxo Arboledas; Periférico Sur 300, colonia Libertad, cerca de la Central y en el Centro Histórico, en Independencia y Díaz Ordaz.
