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Eva Aquino

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El último suspiro del chile de agua

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Chile de agua: el sabor que cocineras protegen con fuego

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Beny Galgau, la cena mágica de la cocina tradicional oaxaqueña

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Abre La Cocina de Nana Vira en nuevo espacio

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Difundir la cocina tradicional, el reto de Eva Aquino

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Inauguran Unidad Académica de la Escuela de Gastronomía

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♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Mantequilla de aguacate, guías, chichilo y nicuatole de cedrón, los platillos elegidos por cocineras tradicionales que ofrecieron en...
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Cena de honor para la salvaguarda de la cocina tradicional

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♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Bocadillos para saborear la cocina de los Valles Centrales. Un menú de 10 tiempos en la cena de...
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Reapertura La Cocina de Nana Vira en Tlacolula

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♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Eva Aquino camina a pasos agigantados, en poco más de nueve meses ha logrado aterrizar varios proyectos que...
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Riqueza y fortaleza en la cocina de Eva Aquino

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Una vida de sinsabores y tropiezos, también de triunfos y satisfacciones la de Eva Aquino, la cocinera tradicional que representó a la mujer de...
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A Must Try Recipe

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