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Gin Bitter Cordial, un coctel para sorprender

Si te gusta sorprender a tus invitados con cocteles espectaculares, hay infinidad de recetas.

Un ingrediente por socorrido por su sabor predominante es la ginegra. Hay un trago que se conoce como Gin Pahit, también Bitter Gin o Gin Amargo. Un cóctel elaborado con ginebra y amargo de Angostura, y tiene su origen en la colonia británica de Malasia.

El mixologo Daniel Fernández compartió con nosotros su receta de Gin Bitter Cordial. Una delicia. Tiene un gusto fuerte, pero dulce.

El procedimiento es sencillo: En un vaso mezclador añades la ginegra, el campari, el cordial de limón, el dash de Jarabe Natural y el dash de Bitter de ciruela. Hielos, agitas y sirves. Puedes adornar con una rodaja de cáscara de naranja.

Ahora sí, a disfrutar de esta delicia estas tardes hermosas que tenemos tiempo de reflexionar y deleitarnos con las bondades de la vida.

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