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La historia en Oaxaca no sólo se escribe, también se cocina. La fusión de las culturas prehispánicas con ingredientes que llegaron con la Conquista,...
La tlayuda es, tal vez, ese platillo que más representa la comida oaxaqueña.
El estandarte idóneo de quienes decidieron probar suerte en otra entidad o...
Una región oaxaqueña que ha destacado por su aporte
culinario, es Tlaxiaco.
Esta ciudad se caracterizó por su toque francés en su
arquitectura. Se le conoce como...
