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El Borrego de Oro, el sabor hidalguense en Oaxaca

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Con el escenario en San Felipe del Agua, el restaurante "El Borrego de Oro" se erige como un...

El mejor sushi de Oaxaca está en Gambaru Sushi Gourmet

Ganbaru ("dar lo mejor de uno" en lengua japonesa) se encargó de darle identidad de elevado nivel a la cocina japonesa. Un estilo fresco,...

Sushi Saikou a la vanguardia en tiempos de pandemia

Regresamos a saborear las delicias que sólo preparan en Sushi Saikou. La verdad es que nos sorprendió de nuevo. Sus medidas de sanidad están...

Paúl González, al rescate de la comida ancestral con un toque contemporáneo

El chef de Doba Yej ha logrado resaltar la comida tradicional oaxaqueña con un sello propio Noble y de sonrisa franca, son dos características que identifican...

Cena maridaje Doba Yej y Convite Mezcal Premium

Saber escoger la bebida idónea para resaltar cada platillo es todo un arte. Una bebida mal maridada con una comida puede estropear la relación,...

Doba yej

Ubicado en la calle Hidalgo #507 San Felipe del Agua, Doba yej es un restaurante que se dedica a la cocina oaxaqueña y mexicana...
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