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Gastronomía

El Chefcito

Llevar una vida vertiginosa donde apenas y te queda tiempo para comer puede ser desgastante, por eso es mejor buscar el apapacho familiar. Una opción...

Pastel de maracuyá en La Cereza

Probé un postre con un sabor tropical supremo. Se trata del pastel de maracuyá en La Cereza. Tiene una consistencia que recuerda a los postres...

Sushi Saikou | comida japonesa

Como cada cultura, la gastronomía japonesa es un reflejo de ese país. Se trata de muy variadas y saludables combinaciones de sabores en un...

Cena maridaje Doba Yej y Convite Mezcal Premium

Saber escoger la bebida idónea para resaltar cada platillo es todo un arte. Una bebida mal maridada con una comida puede estropear la relación,...

Juan Alejandro Núñez Serra; cocina para extasiarse

Platicar con Juan Alejandro Núñez Serra es una experiencia que deja una marca en tu forma de disfrutar la vida. Transmite el amor inmenso...

Panadería del cielo

Panadería y Pizzería del cielo Se trata de una panadería artesanal la cual se ha vuelto famosa por sus chocolatines, galletas, roles de canela,  y...

Doba yej

Ubicado en la calle Hidalgo #507 San Felipe del Agua, Doba yej es un restaurante que se dedica a la cocina oaxaqueña y mexicana...

Bier Garten

Bier Garten es un bar ubicado en San Felipe del Agua, Oaxaca. Se encuentra ubicado a una cuadra de la iglesia sobre la avenida Hidalgo...

Compartimos experiencias con estudiantes de la UTVCO

  Esta mañana nos reunimos con un grupo de alumnos de la licenciatura de Gastronomía de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca...

Pulquería Miktlán

Ya tiene 3 años que llegó del inframundo la gran pulquería Miktlán a Oaxaca. Se trata del auténtico pulque traído directamente de la mera mata...
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