José Luis Sosa Toral, chef oaxaqueño al frente de Mustekala, ubicado en San Felipe del Agua, admite que uno de sus mayores placeres es comer y comer bien.
Comparte con los lectores de Leche con Tuna su top 3 de los mejores restaurantes y bares que ha visitado en Oaxaca.
1. La Crema, ubicada en la avenida Gardenías 311, altos, en Santa María Huatulco. Un local con terraza y música en vivo que se especializa en pizzas del horno de barro.
2.- La Popular, ubicada en la calle Jesús Carranza 105 esquina Manuel García Vigil, en el Centro Histórico de Oaxaca, donde se puede encontrar lo más representativo de la comida oaxaqueña.
3.- Zandunga, ubicado en la calle Manuel García Vigil 512-E, en el Centro Histórico, se especializa en comida istmeña, prepara comidas muy oaxaqueñas, que se combinan con un buen vino o mezcal.