Un emotivo encuentro entre los depositarios de los saberes culinarios de la Costa y la Mixteca. Con gran éxito terminó el Festival del Mole en Puerto Escondido, donde se reconoció a las y los cocineros tradicionales que llevaron platillos de fiesta y salvaguarda.
Un gran esfuerzo de la Canirac Puerto Escondido y Restaurantes Afiliados a Canirac en Huajuapan de León por mostrar al mundo nuestra cocina y por qué Oaxaca se consolida como destino gastronómico
