♦ Yolanda Peach | Leche con tuna
Cruz Blanca Cocina de los Pueblos nos sorprende con un menú de fin de semana dedicado a la cocina oriental en el que muestran su talento para crear fusiones gastronómicas internacionalescon el toque oaxaqueño.
Las propuestas son cuatro: Khao Pad, arroz frito estilo tailandés con mezcla de vegetales y pork belly
Pad Thai de camarón, fideos en salsa de tamarindo, camarón, huevo frito, cacahuate y germinado de soya
Show mein de pollo, fideos salteados con una salsa de pollo perfumada con té limón, jengibre, pollo y vegetales de temporada
Tasajo saltado, jugo de res, cebolla morada, salsa de ají amarillo, papas fritas y arroz
Cuatro opciones que podrás saborear sábados y domingos, de 14 a 17 horas.
El restaurante se ubica en Boulevard Escuela Médico Militar, en la Carretera Vieja a Cuilápam de Guerrero -Zaachila, Oaxaca.
