Los smoothies están causando furor entre los amantes de lo sano, estar bien físicamente es importante y más en estos tiempos de cuidarse
Estamos en abril, en plena primavera y es cuando comienzan los cambios bruscos de temperatura, mucho calor, fuertes vientos, a veces un poco de frío y las primeras lluvias.
Aunado a que hay que reforzar nuestro sistema inmune, es importante comer frutas y verduras de temporada, porque además del ahorro económico y el beneficio al medio ambiente, su consumo ayuda a la salud.
Te recomendamos un smoothie para que, mientras te refrescas, aproveches las frutas de este periodo del año.
Se trata de un licuado rico en nutrientes. Una bebida que no es pesada, que combina proteína y carbohidratos ideal para recargar las reservas de glucógeno y ayudar a reparar el tejido muscular.
Con Ursula Mingo, de Oaxaca es delicioso, recorrimos cinco lugares donde preparan unos smoothies de frutas. Acá van nuestras recomendaciones:
Avellana
El alimento más importante del día siempre será el desayuno, los smoothies son ligeros, deliciosos y brindan toda la energía que se necesita para iniciar la jornada.
En Avellana los preparan con frutos naturales y de temporada, acá podrás encontrar sabores que muy posiblemente no encuentres en otros lados. Tienen de guayaba, fresa, frambuesa, mango, plátano, mamey, piña, calabaza.
Probamos el de frutos rojos, que lo preparan con blueberry, fresa, zarzamora y yogurt natural o de búlgaros.
Avellana está ubicado en Avenida Ferrocarril 560, en Santa Lucía del Camino. Tienen servicio a domicilio en distintas plataformas, como Uber Eats, Didi Food, Rappi y Chapulines Express. ¡Una verdadera delicia!
Café Brújula
Un clásico en Oaxaca es Café Brújula. Ya tienen varias sucursales, nosotros visitamos la que se ubica en el Andador Turístico, en Macedonio Alcalá 104.
Ahí tienen una gran diversidad, como fresa, blueberry, mango, aguacate con nopal y durazno.
Abren desde las 7:30 a 22 horas, de lunes a sábado, domingos de 8 a 21 horas, tienen servicio a domicilio a través de Didi Food, Rappi, Uber Eats o por WhatsApp
Café Brújula se ha distinguido porque pactan directamente con los productores, así que sus productos son orgánicos y con la garantía de que son de gran calidad, aunado a que su personal está muy capacitado para preparar las bebidas, así que el resultado es simplemente espectacular.
Cafetriz
Un café en un sitio muy romántico es Cafetriz, en José López Alavéz 1501, La Cascada, donde no sólo el lugar es bellísimo, sino lo que preparan es riquísimo.
Tienen bastantes smoothies a base de tisanas, como Frutos dorados que lleva durazno, piña y mango, Bosque tropical con fresa y mano, Roja tentación que lleva arándano y cereza.
Nos recomendaron el extravaganza con kiwi y maracuyá, ¡muy exótico!, también está el Pasión el Rosa con fresa, arándanos y pétalos de rosa, y por supuesto, el Berry delicious, con arándano, fresa y mora azul, que es el que saboreamos.
Abren todos los días, de lunes a domingo, de 8:30 a 22 horas, también tienen servicio a domicilio.
Es uno de nuestros sitios favoritos, ya que sabemos que todo lo que preparan es saludable y riquísimo.
Lucina
Si quieres algo exquisito tienes que ir a Lucina, se ubica en el Centro Histórico, en la calle Pino Suárez 511.
Sus smoothies están elaborados con yogurt griego, tisana, crema batida, frutos secos
Las tisanas son infusiones elaboradas a base de mezclas de flores y frutos deshidratados que conservan y perduran su delicioso sabor, color, aroma, así como gran parte de sus propiedades y cualidades.
Lucina se ha especializado en crear una opción sana y diferente, sus infusiones están elaborados en base a una cuidadosa selección de flores y frutos deshidratados de la más alta calidad. Actualmente tienen 13 sabores ¡Todos exquisitos!
Tienen servicio a domicilio y, si quieres comprar sus tisanas, que son preparados por su propia marca, te pasan la receta para tu smoothie. ¡Súper recomendado!
Selina
La terraza del hotel Selina es una parada imperdible. Una vista espectacular a dos cuadras del templo de Santo Domingo, en la calle 5 de Mayo 217 en el Centro Histórico.
El balance perfecto lo encontramos acá, fusionan sus sabores y consiguen sabores espectaculares.
Probamos uno que lleva frutos rojos macerados en miel de agave, y mango, lleva maracuyá para darle acidez y contrasta lo dulce, lo que le da un sabor único.
Otro smoothie que saboreamos es uno con tejate, crema de cacahuate, cacao y plátano. Nos lo recomendaron para beber al salir del gimnasio.
Todas combinaciones sorprendentes, como el de té verde, yogurt griego y maracuyá.
Abren a las 7 de la mañana excepto domingo que abren a las 9 y cierran a las 23 horas. Lunes, miércoles y viernes hay yoga, la clase incluye un desayuno completo con un smoothie, por supuesto. ¡Tienes que venir!
