Arracheras Lencho volvió. Sí, y es que después de tener tres sucursales, había cerrado y don Lencho nos contó que pronto estrenaría nueva ubicación.
Finalmente está en la Carretera al Tequio número 67, junto a la Universidad La Salle, donde continúa con su tradición de tacos, tlayudas y parrilladas.
Como apenas se instaló en este lugar, por el momento sólo tiene comida para llevar si llamas al 951 289 8530. Esperamos que muy pronto pueda tener servicio a domicilio.
Sin embargo, ese no es impedimento para no disfrutar las delicias que salen de su cocina, ya que puedes utilizar cualquiera de los servicios de envío y pedir que te lleven lo que se te antoje.
La verdad es que, como Arracheras Lencho, no hemos encontrado otro lugar donde preparen esta carne con tanta pasión, en su punto exacto, aparte sus tlayudas son buenísimas, con lo tradicional, aciento, frijol, quesillo y col rallada. La carne la pican y la agregan a la tortilla, por lo que son sabores con una fusión muyoaxaqueña.
La acompañan con cebolla asada, chepil, rábanos, chile asado, nopal, guacamole, pico de gallo, salsa y limones.
Sus tacos son punto y aparte. Definitivamente el secreto está en cómo prepara la carne. Tiene otras especializadas, como la papa rellena y las parrilladas. Definitivamente, un lugar para disfrutar de los antojitos típicos de Oaxaca en esta cuarentena.
