Hoy te recomendamos unos deliciosos camarones al coco.
Los camarones al coco son uno de los platos mas exóticos que caracterizan a la gastronomía de Campeche, en realidad se dice que el platillo proviene de las islas caribeñas, especialmente de Cuba.
Sin embargo, fue en Campeche donde se popularizó en la década de los 80s.
Se trata de camarones rebosados con coco y harina, creando un sabor crujiente y dulce.
Mucho tiene que ver el tipo de aderezo con el que se acompañe este suculento platillo y las guarniciones que lo acompañen.
Pues bien, en Oaxaca podemos recomendarte un lugar donde lo preparan de manera excelsa, se trata de Qué parió! restaurante Mar y Tierra
Un restaurante de comisa fusión ubicado en la carretera internacional a la altura de las canchas de tenis de Brenamiel.
Te dejamos su facebook https://www.facebook.com/asadero.quepario/ y su ubicación https://bit.ly/2OApVMi
Si eres amante de los sabores agridulces y exóticos realmente tienes que probarlos, ellos lo acompañan con una rica ensalada y arroz blanco, guarniciones que le dan frescura, textura y neutralidad a los camarones al coco, a demás tienen tres tipos de salsas diferentes para que puedas combinar diferentes sabores en tu paladar.
Hasta la próxima.
