¡Tamales oaxaqueños! ¡Calientitos! ¡Llévele llévele!

Durante el último día del Encuentro de cocineras tradicionales de Oaxaca, se realizó una didáctica en la que más de 50 cocineras prepararon los tamales más representativos de su región. No sólo explicaron la preparación, sino también contaron la historia y el por qué de la elaboración de cada tamal. Un encuentro único en el que los visitantes pudieron comprobar por qué de la fama de los exquisitos tamales oaxaqueños.