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Cocineras tradicionales de Oaxaca comparten sus conocimientos para preparar tamales, un platillo con mucho significado
Los tamales no sólo son protagonistas en la fiesta del...
Todos los martes de Cuaresma son de fiesta en Santa Cruz
Xoxocotlán. Una fiesta religiosa que se enraizó para volverse parte de la
identidad de esta...
Mi primera experiencia con los tamales de elote istmeños fue precisamente en Juchitán; realizaba una gira de trabajo periodístico ya que, por ese entonces,...
