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Santiago Juxtlahuaca

El éxtasis de los diablos, una tradición que se reinventa

Rostros humanos que sufren, seres infernales que amenazan, figuras fantásticas, los temores que nacen de lo más profundo de nuestro ser, así es la...

Atole de poleo con frijol de ayocote, un platillo de salvaguarda de Santiago Juxtlahuaca

La cocina de México es considerada elemento crucial de identidad nacional, debido a su historia, creatividad, diversidad y trascendencia. Precisamente las cocineras de Oaxaca han sido las...
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