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Comer hongos, se ha vuelto, en estos tiempos, un alimento sofisticado, el ingrediente principal de muchas recetas gourmet.
Hasta hace algunos años, se asociaba a...
Un alimento presente en la cultura mexicana desde los
códices prehispánicos, con usos rituales, alimentarios y medicinales es el hongo silvestre.
Tiene un alto contenido en...
