Acabamos de probar, este domingo, una barbacoa realmente deliciosa. Carne de borrego preparado al estilo Tulancingo Hidalgo.
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Conocimos la mezcalería Casa Don Tacho. Nos recomendaron el lugar porque tienen mezcales de primera, destilados artesanales de Matatlán.
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Efectivamente es de esos mezcales que disfrutas, con un sabor sumamente agradable al paladar.
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Tampoco nos quedamos con las ganas de probar sus cremas. Son exquisitas. Al igual que sus preparados con cerveza, como las micheladas.
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La mezcalería Casa Don Tacho se ubica en Avenida del Valle número 200, en la colonia ExGarita, Santa Cruz Xoxocotlán.
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El lugar es muy agradable, muy cómodo, esos lugares en los que te sientes en ambiente.
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Un estilo muy mexicano, tipo Colonial, donde destacan los tabiques y la madera. Tiene una fuente de cantera rosa.
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Y todos los domingos, a partir de las 8 de la mañana, preparan la barbacoa, que se ha vuelto tan famosa, que tienes que llegar temprano para que alcances.
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La atención es muy cálida. Te puedes reunir con la familia o con los amigos. Es de esos lugares que debes apuntar en la agenda para visitar y sobre todo, para saborear esta delicia.
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