El otro día fuimos a grabar al mercado IV Centenario unos antojitos que vamos a publicar más adelante.
Estando ahí pasamos por una juguería y lo de siempre, licuados, jugos, ensaladas de frutas y esquimos.
Cuando vimos los esquimos platicamos entre nosotros la época en la que las esquimerías estaban de moda, eran como los smoothes actuales, todo lugar que vendía bebidas tenía su maquina para preparar esquimos, no sabemos cuánto tiempo más van a persistir.
Los esquimos no son más que un licuado pero con base en polvo (ya sea polvo de chocolate, vainilla o fresa) a diferencia de los licuados que llevan fruta.
Creo que lo cool hace unas cuantas décadas era la máquina tan novedosa para prepararlos.
Personalmente me hizo recordar experiencias familiares, particularmente con mi madre. Ella es fan de los esquimos de rompope.
Así que para recordar viejos tiempos pedí uno y decidí homenajearlo con un video, para todos aquellos que no conozcan los esquimos.
En esta ocasión la encargada de deleitarme con esta bebida tan especial fue la señora María Gloria Hernández Juárez, de los puestos Doña Gloria y Juguería El Paraíso.
Justo en el interior del mercado IV Centenario, negocio que ya tiene más de 50 años.
Pueden visitarla en el mercado y si están cerca pedir a domicilio al 951 341 17 52
