Acabamos de probar, este domingo, una barbacoa realmente deliciosa. Carne de borrego preparado al estilo Tulancingo Hidalgo.
Conocimos la mezcalería Casa Don Tacho. Nos recomendaron el lugar porque tienen mezcales de primera, destilados artesanales de Matatlán.
Efectivamente es de esos mezcales que disfrutas, con un sabor sumamente agradable al paladar.
Tampoco nos quedamos con las ganas de probar sus cremas. Son exquisitas. Al igual que sus preparados con cerveza, como las micheladas.
La mezcalería Casa Don Tacho se ubica en Avenida del Valle número 200, en la colonia ExGarita, Santa Cruz Xoxocotlán.
El lugar es muy agradable, muy cómodo, esos lugares en los que te sientes en ambiente.
Un estilo muy mexicano, tipo Colonial, donde destacan los tabiques y la madera. Tiene una fuente de cantera rosa.
Y todos los domingos, a partir de las 8 de la mañana, preparan la barbacoa, que se ha vuelto tan famosa, que tienes que llegar temprano para que alcances.
La atención es muy cálida. Te puedes reunir con la familia o con los amigos. Es de esos lugares que debes apuntar en la agenda para visitar y sobre todo, para saborear esta delicia.
