Inicia la temporada de tunas
En julio, agosto y septiembre se obtiene el 85% de la producción total de esta fruta en nuestro país
Por la riqueza genética de su cultivo, en México se pueden encontrar tunas de diferentes colores de pulpa, desde blanco, verde claro, amarillo, naranja, rosa, diferentes tonalidades de rojo, hasta púrpura y con veteados de distintos colores.
La tuna tiene un sabor exquisito y su precio es muy económico
La Tuna es una fruta excelente, de sabor exquisito con índice glucémico bajo y contenido nutrimental excepcional por su cantidad de calcio, fósforo, potasio y magnesio. Además, esta fruta presenta una concentración significativa de compuestos bioactivos como vitamina C, vitamina E, pigmentos, polifenoles y taurina que en conjunto hacen de esta fruta un alimento funcional.
