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Mayordomías

Mariana Gómez González, orgullo de Oaxaca en Aguascalientes

Trajo ingredientes, recetas ancestrales y cultura gastronómica oaxaqueña a Aguascalientes. Mariana Gómez González es la estrella más brillante de Oaxakita. “Para mí representa un orgullo...

Mole de maíz, el guiso tradicional de Coatecas Altas, Ejutla

Uno de los pueblos más hermosos de Oaxaca es Coatecas Altas, en los Valles Centrales, de origen prehispánico, es un ejemplo de tradición, saberes...
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