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Comida urbana

Tradicionales molotes | Una estrella culinaria en las fiestas de la Guelaguetza

Yolanda Peach -
Iniciaban este 20 de julio, las fiestas de la Guelaguetza. Una tradición que mezcla lo religioso con lo cultural, ya que nace de la celebración...
Hecho en Oaxaca

No sabrás de dónde escoger en la semana de los antojos

Yolanda Peach -
Los antojitos se han vuelta una categoría si de gastronomía mexicana se trata. Aunque usualmente se les conoce como una comida de la calle que se...
Productos y productores

Molotes

lechecontuna -
Molote Del náhuatl moloctic. Antojito de masa fresca de maíz, muy parecido a una quesadilla frita; el relleno y la salsa que llevan dependen de...
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