Etiqueta: Tlacolula de Matamoros
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Riqueza y fortaleza en la cocina de Eva Aquino
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Publicado por Leche con tuna | Sep 22, 2021 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
Tío Che, la herencia viva de la cocina tradicional en Tlacolula
por Leche con tuna | Nov 29, 2022 | Cocineros y chef | 0
El personaje más importante en Tlacolula de Matamoros por su legado vivo, don José Cervantes...
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♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Nos ha tocado ser testigos de cómo artistas y celebridades llegan...
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por Leche con tuna | Jul 19, 2022 | Cocineros y chef | 0
Una vida de sinsabores y tropiezos, también de triunfos y satisfacciones la de Eva Aquino, la...
Leer másLa Casa del Xólotl, barbacoa y carnes asadas en Tlacolula
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Un orgullo oaxaqueño. La Casa del Xólotl es un referente indiscutido de la comida de antaño por...
Leer másWicho’s Donuts House, una historia de añoranza y tenacidad
por Leche con tuna | Sep 27, 2021 | Hecho en Oaxaca | 0
Recuerdos de infancia, anhelos de adolescencia y trabajo perseverante llevaron a dos hermanos...
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por Leche con tuna | Sep 22, 2021 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
Conocer una cultura a través de su gastronomía, no sólo engloba la herencia de un pueblo y sus...
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por Leche con tuna | Sep 8, 2021 | Cocineros y chef | 0
Al frente de Mo-Kalli, en Tlacolula, esta talentosa cocinera tradicional es una de las mujeres que...
Leer másMariana Gómez González, orgullo de Oaxaca en Aguascalientes
por Leche con tuna | Jun 28, 2021 | Cocineros y chef, Oaxaca en el mundo | 0
Trajo ingredientes, recetas ancestrales y cultura gastronómica oaxaqueña a Aguascalientes. Mariana...
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