InicioEtiquetasThalia Barrios

Thalia Barrios

Una tamaliza para recordar

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna El aroma tentador de tamales recién cocidos llenó el aire con la familia de Levadura de Olla, donde...

Noche de exquisitez y pasión culinaria

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En una noche mágica bajo la penumbra y la suave luz de las velas, el arte culinario alcanzó...

Distinguen trayectoria culinaria en el Senado

Fotografía: Senado de la República Reconociendo la amplia cultura gastronómica mexicana, el Senado de la República celebró el evento Sabores con historia: Chefs embajadores de...

Tamales de la Candelaria en Oaxaca

♦ Leche con tuna Una tradición con una gran historia que sobrevive hasta nuestros días son los tamales el 2 de febrero. Una mezcla prehispánica...

Entrega Alejandro Murat Escuela de Gastronomía

Con esta institución se desarrollará el Centro de Gastronomía Tradicional más importante de México y América Latina, la cual permitirá dar a conocer la...

Oaxaca, sede del encuentro gastronómico MEB en todo México

Las cocineras Rosalba Morales, Cinthia Martínez, Celia Florián y Thalia Barios comparten fogones este 26 y 28 de agosto Los ingredientes y técnicas de la...

Sabiduría milenaria en el Festival de los Moles

♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Lograron un espacio íntimo y acogedor, en el Centro Gastronómico de Oaxaca, para el Festival de los Moles....

Creatividad en la cocina para evitar el desperdicio

“No es comer por comer, la comida nos une, es una ceremonia”, apuntó la chef Thalia Barrios García al hablar sobre El respeto hacia...

Cocina tradicional, la tendencia gastronómica mundial

Retomar el pasado para construir un futuro prometedor en la gastronomía, la premisa en esta edición en los Latin America´s 50 Best Restaurantes Previo a...
- Advertisement -spot_img

A Must Try Recipe