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Festival de los MOles

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Hecho en Oaxaca

Deleitan moles de Oaxaca en el marco de la Guelaguetza

Leche con tuna -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna “¿Me puede servir otro poco? Este mole está muy bueno, tienes que probarlo, ¡Una explosión de sabores!” recomendó...
Hecho en Oaxaca

Festín culinario engalana las fiestas de la Guelaguetza

Leche con tuna -
♦ Ana Luisa Cantoral | Leche con tuna En una tarde colorida, aromática, musical y muy oaxaqueña se celebró el tan esperado Festival de los...
Hecho en Oaxaca

El mole, una entidad viva

Leche con tuna -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Una charla entre amigos fue la que se desarrolló en el conservatorio con motivo del Festival de los...
Hecho en Oaxaca

Mole de plátano de castilla, el match perfecto de la añoranza

Leche con tuna -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna En Oaxaca tenemos una forma peculiar para demostrar amor, para evocar añoranzas y para decir, sin palabras, lo...
Du monde

El toque contemporáneo del mole amarillo en Expendio Tradición

Leche con tuna -
♦ Ana Luisa Cantoral | Leche con tuna Teniendo como protagonista la hoja santa que envolverá un pez robalo, la chef Luz Ortiz presenta en...
Du monde

Estofado alcaparrado, el mole en peligro de extinción

Leche con tuna -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna El estofado alcaparrado, es, en esta época, uno de los moles en peligro de extinción; en la actualidad...
Hecho en Oaxaca

Octava del Festival de los Moles 2022

Leche con tuna -
♦Yolanda Peach | Leche con tuna Ligado a los grandes acontecimientos, son simbolismos que van desde la fiesta hasta el duelo es el mole. Uno...
Hecho en Oaxaca

Sabiduría milenaria en el Festival de los Moles

Leche con tuna -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Lograron un espacio íntimo y acogedor, en el Centro Gastronómico de Oaxaca, para el Festival de los Moles....
Hecho en Oaxaca

Festival de los Moles, una fiesta de identidad

Leche con tuna -
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Moles de los que tal vez ni siquiera habías oído, como el mole de garrote, el de arriero,...
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A Must Try Recipe

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