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Centro Histórico

Colectivo Xaagá, Sabores que irradian

Inspirados en la dualidad, en la conexión de la vida con la muerte, un nudo que afianza el alma con lo divino, Colectivo Xaagá...

Na Nena, el Istmo en el corazón de Oaxaca

Un nuevo espacio gastronómico en Alhóndiga Reforma es Na Nena, cocina de corazón, con privilegiado lugar al centro de esta aldea culinaria. Una propuesta...

Café tradición, donde cada menú supera al anterior

El chef, el mixólogo y la brigada elaboraron una carta para desayunos en la que se pone de manifiesto, una vez más, la originalidad...

La fascinante experiencia en Moogoñé

Una residencia colonial en el corazón del Centro Histórico de Oaxaca nos sorprende con una propuesta a puertas “cerradas”, pero que se abren por...

Malta y Café, el ideal para disfrutar

Salchicha italiana casera, chips de camote, pan artesanal y buen café, son algunos de los sabores destacan en Malta y Café. Se trata de un...

Abre sus puertas Península: exquisita comida mediterránea

La zona más apacible del Centro Histórico de Oaxaca es el que escogieron para abrir Península, un restaurante de comida mediterránea que abre sus...

Puro Burro | La mejor coctelería en Oaxaca

Uno de los privilegios de estar en Oaxaca es vivir sus tradiciones y sabiduría ancestral, como la que se refleja en Puro Burro, donde...

La magia ancestral oaxaqueña la vives en Teocintle

Teocintle insiste en sorprendernos. Ahora su menú semanal tiene ¡seis tiempos! ¿Imaginas lo que significa eso? Se trata de cocina indígena oaxaqueña con un concepto...

Terraza Istmo, de Lagunas Oaxaca para el mundo

Si de abrazar el alma se trata, Oaxaca es experta. Utiliza la comida. Una de las regiones con más experiencia en el tema es el...

Levadura de olla, cocina tradicional en la capital oaxaqueña

Thalía Barrios García impregnó con sus aromas, colores y sabores el corazón gastronómico más importante de Oaxaca Solo hay que escribir Levadura de Olla, sin...
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