Etiqueta: Celia Florián
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Sabiduría milenaria en el Festival de los Moles
Publicado por Leche con tuna | Jul 22, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
Maestras de Oaxaca y herederos de la tradición en Zimatlán Gastronómico
por Leche con tuna | Ene 10, 2023 | Sugerencia del día | 0
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La riqueza cultural y culinaria de Oaxaca, herencia de grandes...
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por Leche con tuna | Sep 15, 2022 | Sugerencia del día | 0
Los chefs del Centro Gastronómico Oaxaca se inspiran en ingredientes de las ocho regiones para...
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por Leche con tuna | Ago 29, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Somos lo que comemos, eso es innegable. No sabemos en qué punto...
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por Leche con tuna | Ago 28, 2022 | Sugerencia del día | 0
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna La segunda edición de Morelia en Boca en Oaxaca rompió con los...
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por Leche con tuna | Ago 26, 2022 | Sugerencia del día | 0
Las cocineras Rosalba Morales, Cinthia Martínez, Celia Florián y Thalia Barios comparten fogones...
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por Leche con tuna | Jul 22, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
♦ Yolanda Peach | Leche con tuna Lograron un espacio íntimo y acogedor, en el Centro Gastronómico...
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por Leche con tuna | Jul 21, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
Un regalo, propio de la Guelaguetza, el Centro Gastronómico de Oaxaca. Un centro cultural...
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por Leche con tuna | Abr 28, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
El maíz es sagrado. La chef Celia Florián lo tiene grabado en el alma. Su niñez tiene un sabor muy...
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por Leche con tuna | Abr 18, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
¿Conoces los raspados? Se trata de unas tortillas enormes que se preparan en la Chinantla, en un...
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por Leche con tuna | Ene 27, 2022 | Oaxaca en el mundo | 0
La Guía México Gastronómico 2022 distinguió a 17 restaurantes del estado de Oaxaca entre los 250...
Leer másLa cocina de Oaxaca al mundo, reto de la Canirac Oaxaca
por Leche con tuna | Ago 12, 2021 | Oaxaca en el mundo | 0
Toma protesta el nuevo Consejo Directivo de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y...
Leer másOaxacalifornia, la fiesta de hermandad
por Leche con tuna | Jul 27, 2021 | Oaxaca en el mundo | 0
Un festival de sabores ancestrales, ingredientes mediterráneos y los chefs más representativos de...
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