Etiqueta: barbacoa
Barbacoa Irving, un legado ancestral en la Mixteca
No se puede nombrar la gastronomía de la Mixteca sin mencionar la exquisita barbacoa de borrego....
Leer másBarbacoas La Mesa del Rincón, tradición culinaria de Tlaxiaco
La historia en Oaxaca no sólo se escribe, también se cocina. La fusión de las culturas...
Leer másLa fiesta de la barbacoa con Don Othón
En Santa Cruz Xoxocotlán Don Othón es el protagonista que hace historia lunes y domingo. Un lugar...
Leer másSabor auténtico de Oaxaca | Maíz Cocina Tradicional
Para Noemí López Hernández y don Carlos Matadamas, hacer barbacoa estilo Etla conlleva todo un...
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El Comalito, tradición oaxaqueña en el Tule
Una de las características de los mercados en Oaxaca es que todavía preparan los guisos a la...
Leer másMercado Zaragoza en Huajuapan; tradición, color y sabor
Una de las visitas que más grato sabor de boca nos dejó al ir a Huajuapan de León es visitar sus...
Leer másLa más rica barbacoa estilo Tulancingo en la mezcalería Casa Don Tacho
Acabamos de probar, este domingo, una barbacoa realmente deliciosa. Carne de borrego preparado al...
Leer másNo sabrás de dónde escoger en la semana de los antojos
Los antojitos se han vuelta una categoría si de gastronomía mexicana se trata. Aunque usualmente...
Leer másDomingo de barbacoa de Tlacolula en la ciudad de Oaxaca
En Tlacolula de Matamoros, el día de plaza es los domingos, un mercado que ha sobrevivido desde...
Leer másBarbacoa en Tlacolula
Hablar de la barbacoa en Tlacolula, es hablar de valores arraigados. Compromiso. Pactos de...
Leer másTaquito de barbacoa
Te recomendamos ampliamente que te des la oportunidad de visitar la Mixteca, tienen platillos...
Leer másMercado zonal de Santa Rosa
Cobijados por el gobernador en turno, nace hace treinta años el mercado zonal de Santa Rosa que...
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