Etiqueta: barbacoa
Domingos de Tlacolula en Barbacoa Leo
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Matadamas Etla está de fiesta, Maíz cocina tradici...
Publicado por Leche con tuna | Ene 2, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
La barbacoa de los domingos en Tlacolula
Publicado por Leche con tuna | Nov 20, 2021 | A dónde ir, Comida urbana | 0
Casa Don Pedro, la tradicional barbacoa en Tlacolu...
Publicado por Leche con tuna | Sep 22, 2021 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
Barbacoa Irving, un legado ancestral en la Mixteca
Publicado por Leche con tuna | Jul 17, 2021 | A dónde ir, Comida urbana | 0
Cocina de Tlacolula inaugura nueva temporada del Centro Gastronómico
por Leche con tuna | Ene 13, 2023 | Sugerencia del día | 0
Cocineras tradicionales de Tlacolula de Matamoros mostrarán su riqueza culinaria en el Centro...
Leer másLa Casa del Xólotl, barbacoa y carnes asadas en Tlacolula
por Leche con tuna | Ene 22, 2022 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
Un orgullo oaxaqueño. La Casa del Xólotl es un referente indiscutido de la comida de antaño por...
Leer másDomingos de Tlacolula en Barbacoa Leo
por Leche con tuna | Ene 8, 2022 | A dónde ir, Comida urbana | 0
La cocina de Oaxaca es testimonio de su cultura y su historia. Algunos platillos son el resultado...
Leer másMatadamas Etla está de fiesta, Maíz cocina tradicional cumple dos años
por Leche con tuna | Ene 2, 2022 | Hecho en Oaxaca | 0
Un camino arduo y constante ha llevado a Maíz Cocina Tradicional volverse un sitio de referencia...
Leer másLa barbacoa de los domingos en Tlacolula
por Leche con tuna | Nov 20, 2021 | A dónde ir, Comida urbana | 0
Una tradición oaxaqueña es ir los domingos a Tlacolula. Es el Día de Plaza y llegan marchantes de...
Leer másCasa Don Pedro, la tradicional barbacoa en Tlacolula
por Leche con tuna | Sep 22, 2021 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
Conocer una cultura a través de su gastronomía, no sólo engloba la herencia de un pueblo y sus...
Leer másBarbacoa Irving, un legado ancestral en la Mixteca
por Leche con tuna | Jul 17, 2021 | A dónde ir, Comida urbana | 0
No se puede nombrar la gastronomía de la Mixteca sin mencionar la exquisita barbacoa de borrego....
Leer másBarbacoas La Mesa del Rincón, tradición culinaria de Tlaxiaco
por Leche con tuna | May 25, 2021 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
La historia en Oaxaca no sólo se escribe, también se cocina. La fusión de las culturas...
Leer másLa fiesta de la barbacoa con Don Othón
por Leche con tuna | May 22, 2021 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
En Santa Cruz Xoxocotlán Don Othón es el protagonista que hace historia lunes y domingo. Un lugar...
Leer másSabor auténtico de Oaxaca | Maíz Cocina Tradicional
por Leche con tuna | Nov 19, 2020 | A dónde ir, Restaurant y cafeterías | 0
Para Noemí López Hernández y don Carlos Matadamas, hacer barbacoa estilo Etla conlleva todo un...
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El Comalito, tradición oaxaqueña en el Tule
por Leche con tuna | Nov 7, 2019 | A dónde ir, Comida urbana | 0
Una de las características de los mercados en Oaxaca es que todavía preparan los guisos a la...
Leer másMercado Zaragoza en Huajuapan; tradición, color y sabor
por Leche con tuna | Nov 5, 2019 | A dónde ir, Comida urbana, Hecho en Oaxaca | 0
Una de las visitas que más grato sabor de boca nos dejó al ir a Huajuapan de León es visitar sus...
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